《平原作战》创造了壮观的戏曲场面，冲突激烈、跌宕起伏。剧目的戏剧冲突在于敌我之间钳制与反钳制的斗争，这是贯穿全剧的主线。在叙事情节上，剧目有力地突出情节主线，深刻地揭示了人民战争必胜的重大主题。该剧在保留传统京剧艺术精髓的基础上，大胆创新表演形式，实现了传统艺术与革命题材的巧妙融合。

全剧音乐在传统皮黄腔系基础上进行创造性发展，巧妙融入地方戏曲元素。大段经典唱段耳熟能详、脍炙人口；剧中“夜袭敌营”等武打场面充分运用程式化动作，创新“刺刀对打”把子套路，“旋子”“飞脚”等技巧展示，表现出游击队勇敢无畏、所向披靡的气势。武打设计采用“虚实相生”的表现手法，通过演员精湛的身段表演，将平原游击战的战术特点艺术化呈现。