20240323《长安街》：预制菜国标上线，能否吃个明白？
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2024/03/23 20:00 ©原创
本周四，市场监管总局等六部门联合印发《通知》，聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面。首次在国家层面明确预制菜范围，对原辅料、预加工工艺、食用方式等进行界定。预制菜概念的厘清将给行业发展带来哪些意义？大力推广餐饮环节使用预制菜明示，规定不添加防腐剂、严格食品添加剂使用，能否满足消费者对预制菜安全营养健康的期待？推进预制菜产业规范健康发展，还有哪些措施需要加快落实？今晚《长安街》为您播出《预制菜国标上线，能否吃个明白？》。
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