从“愁芋”到“富芋”-吉安职业技术学院解锁乡村振兴“芋”式密码

2026/07/02 13:44

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井冈山脚下的登龙粉芋，是吉安重要的地理标志农产品。然而三年前，受病毒病高发和种源退化影响，粉芋产量和品质持续下滑，农民“守着好资源却赚不到钱”，特色产业一度陷入发展困境。面对这一“危机时刻”，吉安职业技术学院绿色食品生产技术专业教师朱国兵带领师生主动走进田间，把职业教育的课堂搬到土地上。