冬日暖阳映照在安徽省肥西县花岗镇的蘑菇种植基地，种植大户周迎春正在大棚内查看蘑菇的长势，采摘好的蘑菇一朵朵整齐地排列在筐里，准备包装出售，周迎春说：“我这里的蘑菇销往全国各地，合肥市场就占了不少份额。”

丁伦保介绍大棚里栽培的蘑菇。人民网 陈曦摄

周迎春患有小儿麻痹症，2014年之前一直在外做点小本生意，收入也只是马马虎虎。立志回乡创业后，经社区介绍，参加了“蘑菇达人”丁伦保的蘑菇种植培训班，现在他已拥有了26亩蘑菇种植基地，每年毛利润40万元左右。

像周迎春一样，跟着丁伦保学技术自力更生致富的人还有很多。丁伦保是肥西远近闻名的蘑菇达人，2020年被评为“中国好人”。1981年，19岁的丁伦保为了学到先进的蘑菇栽培技术，到上海农业科学院学习，一年后创办了天都灵芝制品公司，可漫漫创业路谈何容易，蘑菇滞销、菌袋污染，在重重困难下，丁伦保不断调整种植方式、改善蘑菇品质。终于，他栽培的蘑菇走入市场并得到消费者的认可。

随后，他又开展了“长稻草秸秆立体栽培”“露天大田栽培幸福菇”等多项技术研究，先后获得了安徽省 “科技成果奖”、合肥市 “技术创新优秀奖”等奖项。

残疾人就业者正在分拣、包装蘑菇。人民网 陈曦摄

蘑菇有了销量，日子有了彩头，丁伦保又有了更高的目标。“我要带动乡亲们一起富起来。”

他拿出当年学习食用菌栽培技术的那股子拼劲儿，全身心投入到传授食用菌栽培技术的事业中。2014年至2020年，丁伦保的脚步遍布全国8个省36个县区，举办食用菌栽培技术培训班218期，培训10900人次，撰写了20多篇食用菌栽培技术教材，相继成立蘑菇种植培训学校、食用菌栽培技术协会、蘑菇种植合作社。为贫困户提供菌种、传授技术、解决销路，对口帮扶281个建档立卡贫困户，成功帮助668名贫困人口脱贫增收。（陈曦）