今天的“新时代 新职校”系列报道，我们来认识一所年轻的中职院校，虽然这所学校成立仅仅十余年，但已被评为国家级重点中专学校。一起走近厦门工商旅游学校。

岁末的厦门乍暖还寒，在厦门工商旅游学校的会议室里，一场生动的班主任述职报告正如期进行。台上正在分享工作经验的老师名叫白筱珣(xun 二声)，大学毕业4年的她已经在学校当了3年的班主任。

采访厦门工商旅游学校教师白筱珣：在这些制度的保障和鼓励之下 我会更加主动地去开展工作，在做好自己本级别的工作之外，我还会去进行理论的学习和研究，撰写德育论文，去向更高一级班主任去努力。

白老师所说的制度保障就是学校全国首创的“班主任职级制”，按照“职级制”的要求，每位班主任在学期末都要进行述职，并接受学校组织的考核，而考核成绩是晋升班主任级别的重要依据。　

采访厦门工商旅游学校教师白筱珣：班主任职级制为我们这些年轻的班主任提供了一个成长的平台 它有一些切实可行的措施 比如每个学期末的述职考核 还有一些晋升奖励等制度 可以督促和鼓励我们去寻求自身的努力

2007年，学校制定了《班主任分级制度及其管理规定》，对班主任进行分级，规定了各职级的待遇、责任、晋级条件等。根据不同级别，可领900元到1700元津贴不等。在班主任岗位上已经干了快30年的王金锋，已经是学校专家级的班主任，并且培养了6名和他一样也达到专家级别的班主任。

采访厦门工商旅游学校教师王金锋：那么通过这种制度，把一些优秀的青年教师和骨干的青年教师吸引到班主任的岗位上去，那么更好的为学校的德育工作做出更大的贡献。

有了一批高素质的师资队伍，如何培养服务地方经济发展的技能人才是学校面临的又一挑战。林璐汐，厦门一家五星级酒店西餐部工作人员，上岗不到6个月的她已经能熟练制作西餐和冷菜，而她还仅仅是一名厦门工商旅游学校二年级的学生。

采访林璐汐厦门工商旅游学校烹饪专业学生：主要是师傅还有主厨这方面对我比较好，经常帮我做培训，教我做菜这样子。

小林告诉记者，自己之所以能像正式员工一样迅速上手、熟练烹饪菜肴，得益于学校将课堂搬到企业。在实训过程中，穿插进行理论课程的教学。

采访林璐汐厦门工商旅游学校烹饪专业学生：主要是在学校里可能学的是一些知识类的收获，但是在这边更多会是有实操，特别是让人更有自信了，而且为人处事方面提升了特别多。

采访 蔡世水 厦门工商旅游学校副校长：实施三双两段制人才培养模式，经过实践探索，形成校企双主体管理，校企双主体教学，学生双重身份，校企轮岗学习的人才培养模式，实现了产教深度融合 校企协同育人。

蔡老师介绍说，“三双两段”人才培养模式，将企业的人才需求标准与学校专业人才培养目标对接，提高了人才培养质量和针对性。郑歆妍，在校期间在同一家酒店参加岗位实习，2016年毕业后成为酒店正式员工，如今已成为酒店大堂主管。

采访 郑歆妍 厦门工商旅游学校毕业学生：我觉得现代学徒制对我们来说帮助还是挺大的，在学校的期间，我们就可以已经学习岗位上应该要学习的一些技巧，以及技能还有一些日常的工作内容，让我们能尽快的能融入这个岗位，然后能让我们在工作中可以尽快脱颖而出，走向管理层的位置。

记者了解到，为了满足中职应用人才的各类实践技能需求，厦门工商旅游学校在校内外共建立了140多间配备先进的现代化实训室，满足教学实训的所有需求，包含：仿真飞机、实景导游、茶艺室、汽车营销实训中心、汽车综合实训室、中西餐面点操作室等，功能设备齐全，并且能真实体现学生们的生产过程。

采访厦门特房波特曼七星湾酒店执行董事 吴韶辉：原来的那种传统模式，都好像仅仅是视为廉价劳动力去运作实习生，我希望跟校企合作是建立那种我的军事学院，我的管理人才储备学院，我的人力资源储备学院这样一种模式，我希望从这里出来的学生那么他就是立志于做这一行，我们和工商旅游学校我们是一拍即合。

近年来，体验式学习模式在国内教育实践中得以开展。让学生可以在接近现实的情况下扮演角色，更快地进入情景。在厦门工商旅游学校，每层楼里，都能见到学生拿着拖把拖地， 他们的角色是“保洁部” 的“员工”。这就是该校“酒店式管理” 的场景。中职生到了二年级， 每周都有劳动课，学校把这些劳动课集中起来，用大约三周的时间对学生进行实训。

采访 厦门工商旅游学校教务处副主任 谢怡潆：我们校园实训是有分不同的岗位和部门，会根据学生的意愿，也根据学生平时的一些专长，我们把它分为我们的礼仪岗、物业岗，在学生的过程当中，我们也设置了学生的主管和学生的经理，在日常的管理当中，我们有配备专业的老师。

郑诗婕也是来自该校空乘服务专业18级的学生，通过竞聘已经成为“经理”，她需要负责传达老师的要求、督促大家工作、为大家领取工具， 还要负责记录大家的工作情况。

采访郑诗婕厦门工商旅游学校18级空乘服务专业学生：我觉得挺好的，因为我们平常在家，可能因为家长父母的惯养娇生惯养，可能也不怎么做卫生，但通过这个实训可能能改变自己很多，提高自己的动手能力，也会对人对事有不同的看法。

在实习之前， 老师会针对经理、主管、员工展开培训， 培训既有集中培训， 也有分层培训， 在实训结束后， 老师还要对学生进行点评和总结，并对学生给予鉴定， 分为基本合格、合格、良好、优秀四个等级， 而津贴也从75元到300元不等发放。

采访厦门工商旅游学校教务处副主任谢怡潆：更多的肯定是来自于我们的企业，我们很多学生出去到企业工作以后，用人单位反馈过来的信息，是我们的孩子特别能吃苦，也非常有团队合作的意识。

采访厦门工商旅游学校党委书记 校长庄敏琦：厦门工商旅游学校的校训是做最好的自己，孩子们的学习是多元的，他们不仅仅学习我们传统所讲的语数英，还要学习专业课，一个社会的发展既要有知识也要有技能，所以我们中国制造转型到中国智造，它需要的是高技能高知识的人才，那么职业教育我们首先要做的转变观念，那么在这个基础上，职业教育自身要努力用自己更好的教育的方式，更好的 更适合孩子们成长的途径，探索出来 使得社会来认可它。